Minun intohimo on ruoka, maukas ja helppoa valmista. Lauantain kunniaksi leivoin omenakakun, nyt kun omenoita on yllin kyllin on parasta leipoa omenasta. Ota pyöreä uunivuoka ja voitele se, paloittele 5 omena vuokaan, vaahtoaa 3 munaa ja 2,5 dl sokeria kuohkeaksi vaahdoksi, sekoita joukon 2,5 dl vehnäjauhoja, voit lisä haluttaessa myös vaniljaa, kaataa taikina omena palojen päälle ja paista uunissa 175° ca 45-50 minuuttia. Tarjoa omenakakku vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera.